ノビル

はい　どうも　

今日はおばあちゃだに

　

わしはノビルの酢味噌和えが好き　な

ノビルはこぐには易いけど　根の土やいらん皮をとるのが難儀な

ほいでも出とるのを見ると食べたくなるもんで　よく作るんだに

しゃっと煮たノビルを酢味噌とあえてな

それからノビルはきゅっと結んで短くして天ぷらにしてももうまいに

*遠山さんちのおばあちゃ*