観光農園の収穫

遠山藤原学校観光農園のほうれん草を収穫します。
第3回遠山藤原学校の料理体験の時にもほうれん草を収穫しましたが、それでもかなりの量が残っています。食べきれない分は、近所のおすそ分けをします。


梅も収穫しました。去年の手入れがされてないため小粒の梅でしたが、遠山に来ていた大学院生にお手伝いをしてもらい収穫します。


先日、摘んだお茶も加工され、袋詰めを皆さんとします。


100g、200g、500ｇとお茶をいれ、アイロンで封をしました。

新茶の香りを楽しむ藤原先生。