今年の玉ねぎは、・・・

今年の玉ねぎの出来です。

収穫して、計ったら、

１１．６度という糖度でした。

収穫してすぐが、どういう数値になるかわかりませんが、

食べると甘いです。

糖度は、スイカと同等と思います。

今年のおせち

今年は年末に、おせちの作り方もやります。

伊達巻、ゆずなます、芋きんとん、昆布巻き、お煮しめ、たたきごぼう

里芋煮、黒豆、菊花かぶ、田づくり、菊巻き、玄米団子

収穫感謝祭 無事に終えました。

１２月のジャガイモ植え

ジャガイモ植え、第１弾

フェイスブックに書きました。

最近の様子は、フェイスブックに書きました。

よろしければ、参考にしてください。

大谷　賢司　拝

６月最後の農研修

お疲れさまでした。

６月２７日、２８日は研修生合宿

宿泊研修でした。

城下町合気道ガーデン 収穫

城下町合気道ガーデンのジャガイモ収穫です。

農園６次産業勉強

今日は、雨なので、農と６次産業について学び、

最後は、実習です。

６月２１日、明日の研修は雨かも知れないと思い、

就職活動の学生も合宿中

明日は、農研修もありますが、

雨が予想されます。

なので、６次産業の研修

明日は、手打ちうどんの製造からサービスまでを考えて頂こうと思います。

自分で打って、食べています。