川越市 日高市 微生物の様子の見学

微生物の見学に行ってきました。
もちろん目で見える訳もなく、
様子を見学してきました。

川越市の久保田さん
の農園を始めに見学します。

最近、にわとりを飼い始めたそうです。

それは、

このように、
すばらしいお野菜を、
酵素を使って、栽培しているというのですが、
この酵素の元が、

これです。

これは、柳田さんの家の外にある厠ですが、
同じように、
この農園にも、
厠があり、
ここで出たものが、腐敗でなく、
醗酵しているのですね。

醗酵して、
違うものに変わると、
肥料になるというのです。

これが、醗酵の様子です。

見た目は、においがあるのでは？と思える画像ですが、
全然悪臭なる、腐敗臭は、
ありません。

この装置のまん前で、
ミーティングです。

臭いは、当然ありません。

話を戻しますと、
この微生物の餌が足りないので、
鶏の登場ということだそうです。

野菜は、艶もよく、
元気です。

それを頂いている
この方たちも、
もちろん、元気です。

ということで、
今日は、下肥＝腐敗でなく、

家畜よりずっと多い人から、
腐敗した下級肥料でなく、
醗酵した高級肥料を作っている現場へ
見学に来ました。