きのこの説明会も無事に終了

今日、
きのこの説明会がありました。

きのこの専業農家さんのご指導の元、
今日まで、来ているのですが、

生育状況は、菌の入ったものと、
入っていないものとあるようですが、
おおむね、入っているので、
思った以上に、上出来。

もし、うまく行っていなかったら、
あの人の言うとおりやっても、
うまく行かないとか、言われたらどうしようと、
実は、今日まで心配だったと。

笑顔で、説明をしていただきました。

今は、菌がいい状態なので、
これを広げて、空気の回りを良くすると、
良いようです。

ヒラタケは、この冬出そう。

しいたけは、来年の夏に出そう。
しいたけは、いい状態なので、
１０年間収穫も可能なものがありそうです。

最近のデジカメは性能が良くて、薄暗いところなのですが、
明るく写ってしまいました。

サンドと言われる方法もやっていますが、がっちり付いて、いいよ。これをバールで剥がして、広げて。と言っていただきました。

２月のきのこの菌付けも大変で、懲りた感のある方も、居られるようですが。

こやって徐々に成果が出ると、
大変さも飛ぶというものではないでしょうか。

なめこなど寒くなると、出てくるようです。

冬の楽しみも出来てきました。