大善らしさ
小田原へ来てなんか変わったようです。
今日も弟さんが栽培している自然農法のお野菜を頂いています。
照れていいませんが、
弟さんを、誇りに思うと同時に、尊敬をしているようです。
大したお兄ちゃんです。
弟さんのHP
地方配送もあるようです。
午後は、大善農園がさみしいと、入口にバラを植えていました。
キザですね、そんな一面もあります。
そして、さみしがり屋さんです。きっと。
2009年4月
遅らせながら、米の種もみを
今年は、種もみから栽培に挑戦です。
遅らせながら、今日は、種もみを水に浸します。
種もみが、水に浸されます。
今回は、愛善酵素農法での栽培です。
（あなたは農業に向いていないと、藤原先生言われて５年目ですかな。）
とにかく、藤原先生に目をかけて頂いたお陰で、ついに、本格的に米作りに挑戦です。
もみの選別は、卵を使った昔ながらの選別法でします。
愛善みずほ会の青木さんに、いろいろご指導を頂いております。
はじかれたもみは、網ですくいます。
今回は、富山産のひとめぼれを使用します。
品種や産地も賛否両論、やっとここまで来ました。
川でもみを洗います。
水道料無料
こういう考え方、そして行動は、ロハスの原点です。
消毒をします。
しかし、化学肥料や、農薬は使用しませんので、木酢で消毒を行います。
（もちろん、大善農園の加藤氏も、マスターしました。）
今年農園は、昨年同様のさとじまん
そして、もち米、
さらに、もみから挑戦ひとめぼれとなります。
５月２４日の田植え＆小田原ひなた祭り
参加費は、大人１,０００円
NPO法人２１世紀の農学校の準会員（年会費１,５００円）の方は、無償です。
なお、昼食は、小田原荒井食堂で、３００円となります。
参加は、田植えの募集人数３０名、事前に申し込みが必要となります。
田植えの主幹は、NPO法人２１世紀の農学校
小田原ひなた祭りの主幹は、シンクタンク藤原事務所。
紛らわしいと思いますが、
田植えとお祭りは、主幹が異なります。
よろしくお願いいたします。
第１回 大善農園の農を楽しむ会
今日は、第１回 大善農園の農を楽しむ会が開かれました。
ここは大善くんが、使用している大善農園です。
彼は、駐車場、農園付きの物件に住んでいます。
さすが国際派、イタリアからもご友人がお越しです。
やっぱり、木陰で休憩も上品ですね。
無事にキュウリも定植も終了。（大善くん、今年は、藤原事務所が、小田原ちょうちん祭りに出店しない為、新宿歌舞伎町に、出店を考えているよう
です。）
当然、昼食中も、日本の農について、日本の未来について熱く語ります。彼のテーマは、座屈後の日本復興です。
続いて、彼流の気遣い。
難しい話のあとは、
自ら作成するタンポポコーヒーです。
主催者自ら、焙煎をします。
たんぽぽコーヒーブレイク。
キュウリ栽培には、自信があるようです。
杉山さんも楽しみにお待ちください。
自慢の弟
大善くんには、自慢の弟さんがおられます。
いつも、誇らしく語ってくれます。
そんな弟さんから、お野菜を送って頂きました。
さすが、プロです。
さっそく、岩松くんが飛びつきました。
絶賛です。
自然栽培、無肥料となっていますが、きっと、愛情いう肥料はたくさん注がれていると思います。
気持ち、これが最高の肥料ですね。
自慢の弟ですから。
ありがとうございます。
たいせつにいただきます。
廻屋農園
田んぼ水入れ
田んぼに水を入れてみました。
溝を掘りましたが、
石、石、石、
全身の力を使い寿命が縮んだ感じです。
水は、高きから低きへ流れますが、
地面が平たくないので、
水が、あちこちで、漏れます。
溢（あふ）れます。
今日は、これで水門を止め、
また、補修が明日から始まります。
鳥羽へも
鳥羽へもご案内頂きました。
晴れおとこ？
面目躍如です。
前日、多雨で掃い清められたでしょうか。
翌朝は、晴れ。
清々しい日でした。
大善くんは、田など本当によく観察して学んでいました。
今やヘルシーです。
しかも、このあと、
この夏のきゅうり栽培が確定しました。
おめでとうございます。
明日は亀岡へ
今日は、小田原で加藤さんと昼食。
最近は、こんな感じで昼食を取ります。（唐突ですが、画面の２人は、同じ年です。）
だんだん、ｷﾞﾗｯとしたところが、なくなってきたように感じます。
明日は、彼を連れて亀岡に農業研修です。
加藤さんも絶好調
耕運機の使用も慣れてきました。
さすがに呑みこみが早いです。
彼は、農業に向いていますし、
期待が持てます。
野菜の試食もします。
この秋には、大善野菜が収穫できるでしょう。
細かいところにも、
注意をはらう性格です。
よい野菜が出来るでしょう。
東京を離れて、
２月目。
日々、ロハスを実践中です。
特別実習も５日目
第２回、特別実習も５日目です。
散歩の風景です。
今日も、みなさん、
５時から掃除でした。
今日は、機械の扱い方ということで、機械に慣れていない方の為に、刈掃機を半日操作して頂きます。
慣れたら行動範囲も広くなります。
今回は、小数なので、機械も十分に練習ができました。
本日の実習も終わり、
最終の夜です。
懇親が今日の夜の目的です。
明日は、最終日
参加者のご感想はいかに？
ロハスな加藤です。
またまた登場
ロハスな加藤です。
毎日こんな感じで、
ロハスで充実です。
田おこしのの他に、
今日は用水路整備を行いました。
明日も、堰（せき）作りをがんばって行きます。
最近はすっかり体力もついてきました。
農園長 大谷賢司
特別研修も５日目、
今日も、５時起床
そろそろみなさん、お疲れのころでしょうか？
朝から作業は続きます。
今日も、実習に参加の斉木さん
元気にがんばっておられます。
今日は、畑作業と田んぼの水ひき準備です。
火曜まで、合宿は続きます。
日に日に、表情が変わられる、発言が変わられる。これは、応援の方を含めてみなさんそうです。
特別実習はすごいですね。
農園長
大谷 賢司 拝
福農園長 北村晃子
福農園長の北村です。
今日は、ふきを摘みます。
今回も、料理を担当しております。
他にも、田んぼの中の古いビニールを拾ったりと、
食に環境にがんばってみました。
明日から、また、普通の社会人に戻ります。
合宿にたくさんの応援が
特別実習ですが、
今日で合宿３日目です
今日も、たくさんの方が応援にきてくださいました。
みんなで耕します。
水くみも、和気あいあいです。
まっすぐに播種（はしゅ）します。
今日は、福料理長も登場です。
たのしい食事の時間です。
１名の実習生ですが、
こんなに多くの方のサポートで成り立っています。
すごい！
午後は、篳篥（ひちりき）も登場です。
藤原先生がおられなくても、
音は奏でられます。
すごいです！！
石に向って吹いています。
とにかく、愉快な実習です。
第２回 実習２日目
実習２日目です。
今日は、肥料を全部畑に撒きます。
名物朝５時起床、清掃も、
なんなくこなし、
散歩、朝拝、現場となります。
あっと言う間に昼食です。
昼食後は、すぐに現場です。
明日は、筋肉痛かもしれません。
ちゃんと、自給率を上げるために、
海外の燃料などに頼らず、
鍬でがんばっています。
第２回特別実習が始まりました。
今日から特別実習がはじまります。
さて、まずは、腹ごしらえで昼食です。
今日は、イワシの刺身です。
昼食後は、実習です。
実習では、始め、田んぼの１番上まで軽トラで来ました。
前後の場面がが映っていないのは、
それだけハードだったという事です。（危険なことは実習生はしませんが。）
国際A級のD加藤氏の指導で上がってこれました。
しかし、もう一度来たいとは、今は、思えません。
その後は、水を汲んで、
苗を植えました。
明日以降の作業の確認も行います。
夕方は、賄いをみなさんで頂きます。
夜に提供予定の
今日は、パンの発酵時間を間違えてパンを膨らましそこないました。
時間は、ばっちり、焼けると思います。
画像はありませんが、
実習の夜は、農の基本的講義です。
今回は、参加者１名ということで、
びっちり講義をおこないます。
今日のテーマは、「土づくりとは」です。
たい肥の話を中心におこないました。
一方、１階では、定員に達しました。
おまちかね、藤原直哉のビジネスパーソン鍛練講座が今日から、
始まりました。みなさん、真剣です。
終了後駅までお送りしたのですが、真剣な様子を感じました。
今日も、これにて実習は終了です。
明日も、起床５時からです。
５泊６日開始です。
酒種パン 試作
今日は、酒粕（八海山）を発酵させて作った生地でパンを焼きました。
砂糖もドライイーストも使わなくとも、
おいしいもんですね。
にくの遠山
さかなの小田原
水飴の遠山
パンの小田原
って感じでしょうか。
遠山にも小田原にも、
おいでください。
どこから力が
先日のたけのこ掘りでは、
鍬（くわ）の柄を何本も折ってしまいました。
そのうちの１本というか、
最初に折ったのは、うちの父、
７０歳をとうに過ぎてなんで、
力任せなの？いくら農家の出ではないとはいえ。
どっからそんな力がでるの？
なんで、そんなに力を入れるの？今の時代、
一所懸命にやることは、とても大事だとは思うのだけれど。
疑問です。
ロハス的には、
道具は大事に長くつかうもの。
機械も、道具も手入れはもちろん。
自分の延長と思う事が大事。
親の敵のように、
使っては、道具や、機械の反応は感じ取れません。
素人は、なかなかできませんが、
でも、機械も道具も、自分の腕と思う事が、
力任せにならない方法です。
まぁ、肘を壊したり、
鉈（なた）の刃を折ったりであまり説得力がありませんが。
うちの父など道具の手入れは細かいのですが、
突然スイッチが入るんですね。
なんなんだろうか。
と折れた柄をみながら思います。
きづいたら
今日（１１日）は、足利ロハスツアー＆長谷川孝全国デビュープラン
でした。
そして、大事な打ち合わせなど撮影もしなかった為、
なんとも言えない。
ブログとなりました。
美人の国 足利です。
有名なcocoファームです。
すごい傾斜です。
こういうところで、作業をされるのは大変と思います。
大地の恵みを頂きます。
（ジュースです）
斜面の前には、こんなすてきなレストランが。
テイスティングです。
（ジュースじゃないかも知れません。）
心理カウンセラーの岩松氏も、デビュー間近の予感です。
小手森様ご夫妻には足利の街をご案内頂き、
ご主人には、お考えやご指導を頂きました。
全国デビューの準備も順調に進んで、満足です。
（たぶん、ジュースではありません。）
事務所内トップの全国行脚期待しております。
みなさんの街にも、伺います。
もと足利市民の岩松さんです。
（ちなみに、荒井くんなど、やらせは好きではありません。）
佐野ラーメンの美味しいお店で、おやつを。
おいしそうです。
目をみたらどれくらいおいしそうか分かります。
全国を一気に呑みこみます。
長谷川孝、外へ出ると宣言して２年、ついに、
今年から歴史から学ぶリーダーシップで、全国を行脚いたします。
全国行脚の予定、様子は彼のブログで。
グルメツアーあっ、
ちがった、
足利ロハスツアー＆長谷川孝全国デビュープラン
でした。
たけのこ掘り
今日は、たけのこ掘りです。
農園長が出席をとります。
今回も、３８名と出席者は、多いのです。
みなさん、期待に顔もにこやかです。
いよいよ出発です。
今回も車での送迎はありません。
たぶん、小田原のNPOでは、一番ロハスかも知れません。
歩くこと３０分
そう里山学校では、歩くのが基本です。
今回も石綿さんにご指導を頂きます。
たけのこの生態系や一般の栽培方法や自然農法の栽培といろいろ説明を受けます。
もちろん、上手なたけのこの掘り方も。
始まりました。
たけのこ掘りです。
掘って行きます。
各ファミリーで、掘っているのが今回の特徴です。
絵本作家のオカヒロさんも、
今回は大活躍。
その後ろであっこちゃんも、
大きなタケノコを持っています。
（左上）
どんどんたけのこが掘れます。
今日は、結局３本も鍬の柄を折りました。
お詫びに行くと、素人さんは、力任せにやるからよ～。
いいよ、こっちも覚悟はしてるから。
と苦笑い。
すみません。（この辺は、じない人には通じないので・・・。）
加藤大善も、
最近は、農地を確保して、
ロハスな生活を始めました。
ハンドルと同じ３５センチと満足げです。
鍬ひとつでも、
知識より経験
子どもたちが大人に示します。
大人買いなど、昭和の遺産。
フラットリーダーシップでは、
みんながリーダーです。
昼食です。
いそいで、たけのこでご飯を炊きます。
採ったたけのこを昼食に頂きます。
すごい贅沢。
今回も、小田原スタッフで行事を乗り切りました。
いまや従業員の壁を破って２１世紀の型を作っています。
このはなですねぇ～。
演奏が始まりました。
長谷川リーダーも満足です。
子どもも、日本の笛に興味津津、大喜びです。
石井さんも、もちろん満足！
明日は、たけのこ掘りです。
明日は、たけのこ掘りです。
９：３０に事務所を出発します。
１０：００から掘ります。
途中は、苦難の道、人生の坂を上がって頂きます。
ロハスですから、
今回も自動車はありません。
がんばって歩きましょう。
坂を登るとそこは、
竹、竹です。
今年は、桜の開花が遅いので、たけのこも貴重な様子。
お初ものです。
手袋、もちかえりの袋はお持ちいただいた方がよいでしょう。
もちろん、靴もサンダル履きでは難しいですね。
今日、どれだけあたたかいか？
これで、たけのこの出も違うでしょう。
ただし、雨後のたけのこにはなりませんね。
雨不足、はやくも心配ではあります。
では、ご参加のみなさん、
お待ちしております。
お昼は、農園で昼食は、４００円小学生以下は、１００円です。
その後は、農園もお楽しみください。
９：３０は、集合でなく出発です。
よろしくお願いいたします。
畦（あぜ）にパネルが入りました。
畦の水漏れ防止に、パネルが入りました。
下が畑ですと、
水漏れはとても、
心配です。
そう、水漏れの大変さはある意味、事務所でも経験済みですし。
とにかく、これでかなり手が打てました。
急ピッチで農園の準備が進みます。
登記中に
特定非営利活動法人２１世紀の農学校も
認証から登記中になりました。
昨日は朝一から、法務局へ
そして、夜は、藤原学校へ
第２７期 藤原学校（東京） 今日からはじまります。
ちょこちょとこ、
学校にも、顔を出せて頂く機会が増えると思いますので、東京藤原学校のみなさん、よろしくお願いいたします。
また、藤原学校は、
地方の方や、１８：３０開始にお越しいただけない方には、CDなテープ、そして、文章で生の学校をお伝えしております。
詳しくは、以下のリンクをどうぞ。
CD、テープ会員
こころざし（文章）は、まだ、初回が発送されておりませんので、
初回に間に合います。
農園
農園です。
最近、お問い合わせが多くなってきました。
以前は、興味半分という印象でしたが、
最近は、見学、訪問、参加がほとんどです。
おかねの話を前回ちょこっと書きましたが、
倫理法人会の配布物に、
伊那食品工業のお話が出ていました。
二宮尊徳の言葉も引用されていました。
「遠くをはかるものは富み 近くをはかるものは貧す」
普通は春蒔いて秋収穫をねらいますね。
すごい人は、１００年先の苗を植えます。
スピードの時代になって春蒔いて秋が待てずに・・・。
植えずして刈り取ると貧す。
ということでしょうか。
おかねの話も、経営の話も、
なんか似ていますね。
「花の咲かない寒い日は
下へ下へと根を伸ばす好機」
プリントには、そういう見出しが出ていました。
おかね
今日の倫理法人会は、
長谷川リーダーがリーダーシップ研修のため、
小田原を早朝発ったため？
わたくしが、MS（モーニングセミナー）へ参加して参りました。
今日のお話もとてもよく靴を揃えるというお話でした。
もちろん、出船のこころの話ですが。
小学校みたいで、なつかしいです。
（わたしの出た小学校は、当時は、
おもいっきり善き戦前教育って感じでしたから、今とは違うでしょうね。）
さて、きょうのカルタ
よにただばたらきはない
でした。
毎回かるたが配られます。
しかし、最近、靴を脱ぎっぱなしで、バタバタしている私には、
ちょとはずかしい話でした。
事務所でも、最近は、揃えてくださる人が本当に増えました。
ありがとうございます。
すこし、余裕を持ちたい今日この頃です。
そして、昨日は、自然食を習っているスタッフからメールが、
がんになった社長が自然食で、がんが治ったと、
んっ千万円を寄付してくれたそうです。
そしたら、自然食の先生、
阪神大震災の時に、全部それを寄付したそうです。
お金なんていらない。
が口癖。
もちろん、靴も揃えないと大変な雷が落ちます。
おかねで、バタバタする人と、
いらないという人と、いろいろです。
おだやかな昼食
今日も小田原は、穏やかな昼食です。
この方が、お話好きのD加藤さんです。
こちらが、聴き上手の心理カウンセラーの岩松さんです。
２人で、なにを話しているのでしょうか。
週末のたけのこ掘りの相談でしょうか。
そう、日曜は、たけのこ掘りです。
９：３０小田原事務所を出発です。
小田原夜話の会
毎月１回、小田原で夜話の会が開かれます。
なんか最近こちらも雰囲気が違います。
３年この会にお付き合いをさせて頂いていますが、
ここのところ違います。
明るくあたたかい、
そういう言い方も出来るのですが、これにもう一つという感じです。
素直に、表現をすると、
魂がはずんでいる。
そう、よく分かりませんが、
ニコニコと魂がはずんでいるという感じです。
今日の食事を撮影させて頂きました。
ご飯は、小田原の農園で採れた米（ほうじょう）で、７分ひきです。
デザートは、
イチゴのババロア（右上）、
もちろん、ゼラチンも、お砂糖も、牛乳も使いません。
ちなみに、隣のものは、
里山サラダです。
大粒のなめこ、山いも、オクラとお疲れの時期に、
ねばったものを採って頂きます。
つけものは、カブを自家製梅酢に漬けたもので、鮮やかなピンクです。
そう、今日は、花見をイメージしております。
話が、横へ跳びました。
その後、薄茶を頂きます。
明るく、あたたかく、魂が弾むと、そう天国的になってきます。
あかるく、
あたたかく、
魂がはずむ。
天国的ですね。
これは、頭の理屈では、
分かりませんね。
天国的
・・・
横笛
横笛にもいろいろあります。
今日は、３種の笛を見せて頂きました。
画面一番手前が、
篠笛です。
あとの２つは、なんでしょうか。
興味のある方は、お会いした時に訪ねてみてください。
こんなに違います。
画面１番上は、田植えの際に、奏でます。
真中のは、能で使用するようです。
田植えと違って能ですね。
画面１番下は、篠笛です。
画面１番上の笛が、１番驚きました。
いわゆる音の他に、もう一つ伝わるものがあります。
私なんかでも、それを受けました。
耳に聞こえる響き（空気の振動）の他に同時に伝わるこれは、結構驚きまです。
洗練された音、
たとえばCDのような
クリアーな音、澄んだ音
以外の音（こえ）も楽しいものです。
里山学校で田起こし
今日は、田起こしを行います。
田んぼの耕運機のかけ方を実地で行います。
D加藤こと加藤大善さんも、
ホンダのエンジンで勝負に出ます。
メカだけにたよらず、
腕一本でも耕作をして行きます。
あっという間に昼食
横田さんも、
ロハス３級取得で頑張っています。
今日は、収穫した九条のねぎを頂きます。
とろみが最高で、青も、白もよしです。
高田さん、ありがとうございました。
今日の小田原里山学校
今日は、朝６時から散歩の予定が、
前回の特別研修の影響か？
５時起床の天然酵母パンの時間となりました。
特別研修では、おそらく玄米食など自然食がメインかな？と思っていると、マクロビオテックのプロの方が参加ですし、今回も、天然酵母発酵かなと、直前に思い種菌の発酵をしていると、天然酵母発酵のパンのプロの方がお越しで、・・・。
なんか、ふしぎな感じです。
話は、もどして、
気合いというか、祈るというか、どうにかギリギリ、直前で、醗酵が始まり、パン作りが実行できた訳ですが、前日の仕込みに続いて、朝の部分が面白いと、今日は、みな早朝から参加です。
菌が違うので、香りも違いますが、１つのボリューム、塩加減、油？おいしくて、おいしくて、どうも市販のものとは全くの別物の完成です。
ロハス、そう、ロハスで愉快な仲間たちの集いです。
ファッションロハスとも、ロハスもどきとも、ロハス原理主義とも、ちがう、このはなロハスが、小田原の特徴です。
昨夜の藤原先生との、濃い濃いお付き合いの翌日ですが、朝の散歩も１時間。
本当に、ファン、相談者など、そういう方には、最高の機会でもあります。
もちろん、パンも醗酵しておいしく焼けています。
量より質の時代、
満腹では、満足の行かない時代。
最高の一片をお届けします。
第２回 小田原里山学校 開催中
今日も、小田原里山学校が開催です。
今回のテーマはさくら
城址公園を見学
生演奏の中で、
花見をします。
贅沢です。
小田原の名店を観光の後
ニュースポットへ
そして、夕食は蕎麦ではなく、
今回は、明日の朝食
天然酵母パンです。
酵母を３日間発酵させて使います。
明日の仕込みも終わり、
夕食へ。
珍しい３人の顔合わせも
こちらは、遠山のしんちゃんの遠山サラダです。
手前の落っこちそうなのが、
Aさんのお宅とか？
遠山のしんちゃん
今日は、ブログをみた通り
http://sun-ss.cocolog-nifty.com/blog/
遠山のしんちゃんが事務所へ
午後は、明日の里山学校の準備を手伝って頂きました。
ちょとスリムになって、
ちょっと逞しくなってきましたね。
日本一
日本一のブログ
石井勝さんのブログが１位になってます。
http://ameblo.jp/lohas-jinji/entry-10234534747.html
わたしの考えて言ったことは結構はずれますが・・・
わたしの言わされたことは大抵当たります。
なんでしょうね。
だれに言わされているのでしょうね。
農園もきれいになりました。
農園も特別研修に来た下さった方のお陰で、きれいになりました。
菜の花も咲き出しました。
特別研修に、次々と配役があるように、スタッフ、ゲストとして、いろいろな方がお越しになりました。
期間中にお越しいただいた方
石井勝さん
オオニシさん
ヨコタさん
マツキミさん 遠山のしんちゃん（旧 占いしんちゃん）D加藤さん そして最後に、うちの両親
本当に次々とシナリオがあるかのごとく、登場して頂きましてありがとうございました。
みなさんが、押しかけてくださって、無事に終了いたしました。
ありがとございました。
石井勝さんのブログ
http://ameblo.jp/lohas-jinji/entry-10233767988.html
ごみもなくなりました。
すっきりした気持ちになります。
これで、小田原ひなた村祭りの田植えで行われる
渡邊裕子先生の方奉納舞いの舞台も出来てきました。
龍笛 藤原直哉
唄は、大西明美
田植えの参加者ももうすぐ、募集開始になります。
今日も、会社見学が行われました。
そう、社員の採用は継続中です。
最近のコメント